粉花* このはな

粉花について

（しばらくの間、こちらの記事がブログの先頭にきます。）



*粉花について*

自家製でレーズンを使って酵母をおこし、
北海道の粉と合わせてパンを焼いています。
姉妹2人で営む小さなパン屋です。
家庭用を少し大きくしたくらいの小さめのオーブンで、
自分たちが可愛いと思うパンたちを焼いています。

お店の立ち上げから、日々パンを焼くこと、
販売、接客、併設している小さなカフェのことなど、
ほとんどを2人で行っていますので、
品薄になってしまったり、売り切れてしまうこともございます。

焼けるパンの数は限られていますが、
みなさまに楽しんで頂けるよう、
できるかぎり対応させて頂きますので、
よろしくお願いいたします。


*売り切れ次第販売とカフェを終了とさせて頂く場合がございます。

*土曜・祝日は12時ぐらいにパンが完売することがございます。

*しばらくの間、はじめての方のご予約はおやすみさせていただきます。

*午前中はパンを焼く作業と販売のため、お電話に出られない場合がございます。
　

*特に土曜日の13時ごろまではお電話に出られないことが多くなっております



menu　

ショコラベーグルはじめます☆
（フランス産オーガニックミルクチョコレートを入れたベーグルです。）

・カンパーニュ　　大￥580/　小￥300　 北海道産｢春よ恋｣石臼引き全粒粉使用
・プレーンベーグル　　　￥230
・ショコラベーグル　￥280
・マロンベーグル　￥280　
・くるみベーグル　￥260　
・クランベリーとヘーゼルナッツのベーグル　￥280　
・えごまベーグル　￥250　
・チーズベーグル　￥250

・くるみいちぢく　￥280　
・くるみマロン　　￥300

・ライ麦カレンツ　￥220　
・ライ麦カレンツベーグル　￥250
・ライ麦フルーツ　￥480　
・クランベリーヘーゼルナッツ　￥320

・山食　1本（2山）￥780　half（１山）￥390

・丸パン　￥200
・オレンジピール丸パン　￥250
・ショコラアーモンド　￥260

・全粒粉のスコーン　￥180
・抹茶とホワイトチョコのスコーン　￥200

2月の営業日について。

2月15日(水)～17日(金)まで
お休みさせていただきます。

(2月12日(日)～17日(金)まで
連休となります。)

よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。
1/5（木）より通常営業いたします。

＊売り切れ次第終了することがございます。

シュトーレンについて。

今年の営業も残すところあと３日となりました。

そして、粉花のシュトーレンは今年が３年目。
１１月終わりから１２月いっぱいまでの
限定販売です。

今シーズンはご予約をお休みさせていただいたため、
店頭にてご購入いただけなかったこともございました。
今週はシュトーレンを少し多めにご用意しております。

粉花（このはな）のパンレシピと浅草さんぽ: 観音裏の小さなパン屋さん

藤岡 真由美 / アールズ出版

粉花の本は先週末より店頭にて販売しております。
３周年記念のバッグも好評発売中です。

『粉花のパンのレシピと浅草さんぽ』(*追記あり)

粉花（このはな）のパンレシピと浅草さんぽ: 観音裏の小さなパン屋さん

藤岡 真由美 / アールズ出版

12月17日（土）（予定）粉花の本が発売されます。
*粉花の店頭では12/16（金）の午後より販売開始いたします。（12/15追記）


今年はじめにお声かけいただき、5月から制作にとりかかりました。
粉花のパンのレシピのご紹介や浅草周辺のお店や神社のこと、
お世話になっている方々について、などなど盛りだくさんな内容になっております。

ブックデザインは
いつもDMなどでお世話になっておりますknvvさんにお願いしました。
粉花がぎっしりつまった本に仕上げていただいています。

今週、粉花の店頭でも販売いたしますので、
よろしくお願いいたします。

販売開始の日程が決まりましたら、
またご報告いたします！